Foto: avatud allikatest
Kui kaotate jõudu ja tähelepanu, ei tasu kohe teise tassi kohvi järele joosta, parem on pöörata tähelepanu mõnele teesortidele
Kui energiat kaotad, soovitavad toitumisspetsialistid teise tassi kohvi asemel musta teed keeta. Must tee ei sisalda mitte ainult kofeiini, vaid annab ka täiendavaid toitaineid, mis võivad aidata tõsta energiataset ja parandada keskendumist, kirjutab Eatingwell.
Suurendab energiataset
Kõigist teedest sisaldab must tee kõige rohkem kofeiini, nii et kui otsite energialaengu, on must tee teie parim valik.
Võrdluseks, olenevalt sordist sisaldab 240 ml teed 24–100 mg kofeiini ja tass kohvi 90–120 mg kofeiini.
Toitumisspetsialist Christine Dreyer soovitas maksimaalse kasu saamiseks musta teed 3–5 minutit leotada. “Pikem pruulimine eraldab rohkem kofeiini, kuid võib ka muuta tee kibedamaks,” selgitas ta.
Edendab rahulikku erksust
Erinevalt kohvist ja energiajookidest, mis võivad põhjustada närvilisust, sisaldab must tee aminohapet L-teaniini, mis neutraliseerib mõningaid kofeiini negatiivseid kõrvalmõjusid. “L-teaniin töötab sünergiliselt kofeiiniga, et edendada rahulikku erksust ning parandada keskendumist ja kognitiivset funktsiooni,” ütles Dryer.
Uuringud on näidanud, et kofeiin ja L-teaniin kombineerituna võivad aidata parandada mälu, keskendumisvõimet ja tähelepanu. Uuringud on näidanud, et teejoojatel on väiksem risk kognitiivsete häirete tekkeks.
Sisaldab antioksüdante
Must tee on rikkalik antioksüdantide allikas, mis aitab vähendada kroonilist põletikku ning kaitseb II tüüpi diabeedi ja südamehaiguste eest. “[Антиоксиданты] võidelda vabade radikaalidega kehas, mis vähendab tõenäosust haigestuda tulevikus paljude krooniliste haigustesse,” ütles toitumisspetsialist Lindsey Fenkle.
Eelkõige sisaldab must tee tearubigiini ja katehhiine. Lisaks põletikuvastasele toimele on need antioksüdandid uuringutes näidanud, et neil on kasu raku tervisele ja haiguste ennetamisele.
Parandab südame tervist
Igapäevane tee joomine on positiivselt seotud südame tervise paranemisega. Musta tee kasu südame tervisele tuleneb suuresti selle kõrgest antioksüdantide sisaldusest ja see võib olla veelgi kasulikum, kui seda tarbida magusate jookide asemel.
Muud teed energia saamiseks
Yerba kaaslane on Lõuna-Ameerika päritolu tee, mis on uuringutes näidanud, et see parandab kognitiivset funktsiooni ja keskendumisvõimet. Lisaks on mõned uuringud näidanud, et yerba mate omab positiivset mõju soolestiku mikrobioomile ja immuunsüsteemile, samuti suurendab energiataset ja kontsentratsiooni tänu oma kofeiinisisaldusele.
Roheline tee sisaldab mõõdukas koguses kofeiini võrreldes musta teega – umbes 29 mg 240 ml portsjoni kohta. Roheline tee sisaldab L-teaniini, mis aitab pigem rahustada kui energiapuhangut. Samuti on see rikas polüfenoolide ja antioksüdantide poolest. Igapäevast rohelise tee joomist on seostatud kasuteguriga mälule ja täidesaatvale funktsioonile, eriti vananedes.
Matcha. Matcha lehti kasvatatakse päikesevalgusest eemal, mille tulemuseks on suurem antioksüdantide ja kofeiini kontsentratsioon kui tavalises rohelises tees. Matcha on ka rikkalikum toitainete allikas. Tüüpiline 2–4-grammine portsjon sisaldab 38–176 mg kofeiini.
Valge tee on valmistatud “noortest” teelehtedest ja seda ei töödelda tugevalt, mille tulemuseks on suurem toitainete kontsentratsioon. Üks tass sisaldab ligikaudu 6 kuni 55 mg kofeiini. Valge tee sisaldab kaitsvaid antioksüdante ja aitab parandada keskendumisvõimet.
