Fruktoosi malabsorptsioon võib olla seotud suurenenud ärevuse ja süsteemse põletikuga. Sellele järeldusele jõudsid Bordeaux ülikooli teadlased. Uuringu tulemused avaldati ajakirjas Brain Behavior and Immunity (BBI).
Fruktoos on suhkur, mida leidub puuviljades, mees ja paljudes töödeldud toitudes. Soolestikus imendub see spetsiaalsete transportvalkude abil. Kui aga inimene tarbib fruktoosi rohkem, kui organism suudab omastada, liigub osa suhkrust seedetraktist kaugemale ja jõuab jämesoolde. Seda seisundit nimetatakse fruktoosi malabsorptsiooniks.
Bakterid hakkavad soolestikus imendumata fruktoosi aktiivselt töötlema. Teadlased on väitnud, et see võib muuta mikrobiomi koostist ja vallandada põletikulisi reaktsioone, mis võivad mõjutada ajufunktsiooni.
Selle hüpoteesi kontrollimiseks uurisid teadlased 55 tervet noormeest. Osalejad täitsid fruktoosi malabsorptsiooni hingamistesti, pidasid toidupäevikuid ja täitsid ärevusküsimustikud. Lisaks võtsid nad vere- ja väljaheiteproove, et analüüsida immuunmarkereid ja soolestiku mikrofloorat.
Ligikaudu 60% vabatahtlikest oli fruktoosi malabsorptsioon. Samal ajal oli suhkru tarbimise tase mõlemas rühmas ligikaudu sama – umbes 30 grammi päevas. Sellele vaatamata näitasid malabsorptsiooniga inimesed kõrgemat ärevusskoori ja kõrgemat põletikuliste valkude taset veres. Mikrobioomianalüüs näitas ka märgatavaid muutusi soolestiku bakterite koostises.
Täiendavad katsed hiirtega kinnitasid seost fruktoosi malabsorptsiooni ja mikrobiota muutuste vahel. Need loomad näitasid ka põletiku ja meeleoluhäiretega seotud aju immuunrakkude, mikrogliia suurenenud aktiivsust.
Autorid rõhutavad, et tulemused ei tõesta veel otsest põhjuse-tagajärje seost. Kuid need viitavad võimalikule mehhanismile, mis seob seedeomadused, soolestiku mikrobiomi ja vaimse seisundi.
