Foto: avatud allikatest
See retsept üllatab teid oma lihtsusega, sest see on valmistatud ilma või ja piimata.
Kerged ja lõhnavad paastuküpsised mooniseemnetega on ideaalne variant neile, kes paastuvad. Lihtne retsept võimaldab teil kiiresti valmistada õrnaid ja krõbedaid küpsiseid, mis meeldivad kogu perele. Sellest teatas RBC-Ukraine, viidates kuulsa koka ja toidublogija Lilija Tsviti YouTube’i kanalile.
Mooniseemnetega paastuküpsised
Koostis 40 tk:
- mooniseemned – 30 g;
- pärm 20 g;
- suhkur – 100 g;
- vesi – 140 ml;
- sool – 1/2 tl;
- jahu – 500;
- õli – 90 ml.
Ettevalmistus
- Esmalt vala kaussi mooniseemned keeva veega. Järgmisena segage pärm suhkruga, lisage soe vesi, sool ja sõeluge 100 g jahu. Sega läbi ja jäta rätiku alla 30 minutiks seisma.
- Pärast seda lisage taimeõli, mooniseemned ja segage. Lisa ülejäänud jahu ja sõtku tainas. Jätke see 1 tund soojas kohas.
- Rulli tainas lahti ja lõika väikesteks ruutudeks. Asetage need pärgamendiga kaetud ahjuplaadile.
- Küpseta 190 kraadi juures 15 minutit.
Tänu sellele on küpsised nii pehmed, aromaatsed ja maitsvad, et keegi ei oska isegi arvata, et need on lahjad. See on ideaalne võimalus eelarvesõbralike omatehtud kookide jaoks tee kõrvale, kui soovite midagi maitsvat ilma lisakuludeta.
