Foto: avatud allikatest
Üks väike ahjunipp muudab pasta tundmatuseni
Kuldpruuniks küpsetatud pastast võib saada mitte ainult lisand, vaid tõeline lauatäht. Nendest saad valmistada salati, mis üllatab meeldivalt juba esimesest lusikast. Sellest teatas RBC-Ukraine koos lingiga toidublogija Jekaterina Tarasenko YouTube’i kanalile.
Küpsetatud pasta salat
Koostis:
- pasta – 200 g;
- sool – 2 spl (vees);
- salat või hiina kapsas;
- jogurt – 2 spl;
- majonees – 1 spl;
- sojakaste – 1 spl;
- sidrunimahl – 1 spl;
- sinep – 1 tl;
- sool, must pipar;
- mesi – 1 tl;
- mandariini/apelsinimahl või kurgikurk – 80 ml.
Ettevalmistus
- Lisa kastrulis veele sool ja pasta. Küpseta kuni valmis.
- Peale seda piserda õliga ja küpseta pöördõhuga ahjus või ahjus 200 kraadi juures 18 minutit.
- Kastmeks sega majonees, sojakaste, sinep, mesi, apelsinimahl, sidrunijogurt ja maitseained.
- Tõsta taldrikule salat, hakitud sibul, kaste ja krõbe pasta. Sega salat ja oledki söömiseks valmis.
