Foto: avatud allikatest
Tervislik maius, mida võid julgelt süüa dieedi ajal
Dieedimagustoidud võivad olla tõeliselt maitsvad. Üks neist valikutest on kääritatud küpsetatud piimast valmistatud kerge suflee – õrn õhuline magustoit, mis on valmistatud ilma suhkruta ja millel on vähe kaloreid. RBC-Ukraine jagab maitsva ja koheva maiuse retsepti.
Kui palju kaloreid on magustoidus
- Ryazhenka suflee peetakse magusa suupiste kergeks ja dieediliseks võimaluseks. 100 grammi magustoitu sisaldab ligikaudu:.
- 70 kcal.
- valgud – 5,2 g.
- rasvad – 3,6 g.
- süsivesikud – 3,7 g.
Kääritatud küpsetuspiima suhkrupuuduse ja mõõduka rasvasisalduse tõttu sobib see magustoit hästi neile, kes jälgivad oma toitumist või püüavad vähendada maiustuste tarbimist.
Retsept
Koostis:
Õhulise suflee valmistamiseks vajate lihtsaid tooteid, mida on lihtne leida igast poest:
- 600 ml fermenteeritud küpsetatud piima (4%);
- 10 g kakaod;
- 1 supilusikatäis steviat;
- 0,5 g vanilliini;
- 20 g želatiini;
- 50 ml vett.
Ettevalmistus:
- Esmalt lisa želatiinile vesi ja jäta mõneks minutiks paisuma. Pärast seda kuumutatakse kuni täieliku lahustumiseni, kuid mitte keemiseni.
- Eraldi segatakse kääritatud küpsetatud piim stevia, kakao ja vanilliiniga ühtlaseks massiks.
- Seejärel valatakse massile õhukese joana soe želatiin ja segatakse hästi.
- Valmis segu valatakse vormidesse või kaussidesse ja asetatakse mitmeks tunniks külmkappi, kuni magustoit täielikult taheneb.
