Kõik on olukorraga kokku puutunud: külmkapis on mune, pole selge, millal need osteti, kuid kahju on need ära visata.
Hirmutav on seda ühisesse kaussi panna, see läheb järsku mädaks ja siis kaob ülejäänud toit ja tuju terveks päevaks, teatab HERE NEWSi korrespondent.
Lihtsaim ja iidseim viis on panna muna klaasi külma vette. Värske muna vajub külili, nädalane muna seisab põhjas püsti ja mäda ujub pinnale.
SIIN UUDISED
Mida vanem on muna, seda rohkem koguneb õhku tömbi otsa.
Kui muna on ujunud, kuid mitte täielikult, vaid jääb veest välja, võib seda siiski süüa, kuid alles pärast põhjalikku kõvaks keetmist. Sellised munad ei sobi enam praemunadesse ega omletti; purunemisel võib neil olla ebameeldiv lõhn.
Teine võimalus on raputada muna kõrva lähedal. Värske muna ei tee hääli, munakollane sobib tihedalt seintega. Kui see sees vuliseb, tähendab see, et valge on muutunud vedelaks, muna on vana ja parem on seda mitte kasutada.
Kolmas võimalus on vaadata kesta ultraviolettvalguses või lihtsalt valguses. Värske muna kumab läbi ühtlaselt, ilma tumedate laikudeta ja munakollane on vaevumärgatav.
Tumedad laigud sees näitavad, et muna on hakanud halvenema.
Muide, munade säilivusaeg külmkapis on kuni kolm nädalat, kuid seda eeldusel, et neid ei pesta. Pestud mune säilitatakse maksimaalselt nädal, sest kaitsekiht pestakse koorelt maha.
Kokkuvõtteks võib öelda, et klaas vett on teie parim sõber munade värskuse määramisel ja see meetod ei vedanud meie vanaemasid kunagi alt.
Telli: 
Loe ka
- Miks omatehtud majonees alati eraldub: kui teete seda blenderis
- Miks tuleb püreesupp tükkidena välja, kui paned kõik läbi blendri?
