Igaüks, kes on kunagi proovinud kaalust alla võtta, on märganud kummalist mustrit: niipea, kui tööl või isiklikus elus tuleb raske periood, kaob kogu tahtejõud kuhugi ja käsi sirutub šokolaadi järele.
See ei ole iseloomu nõrkus, vaid puhas füsioloogia ja endokrinoloogid on seda mehhanismi pikka aega uurinud, teatab HERE NEWSi korrespondent.
Kui inimene kogeb kroonilist stressi, vabastavad neerupealised verre kortisooli – hormooni, mis iidsetel aegadel aitas meie esivanematel mõõkhammaste tiigrite eest põgeneda.
Pixabay
Kaasaegses maailmas ei leia kortisool lihastegevuses väljundit ja hakkab meile vastu töötama: see nõuab kiiret energiat glükoosi näol, mida on kõige lihtsam saada maiustustest ja rasvastest toitudest.
Uuringud kinnitavad, et kõrge kortisool blokeerib insuliini toimet, põhjustades rakkude nälgimist, kui veres on liiga palju suhkrut.
Selle tulemusena inimene sööb, kuid energia ei lähe lihastesse, vaid ladestub koheselt rasvadesse, eriti kõhupiirkonda, sest vistseraalsetes rasvarakkudes on kortisooli retseptorid.
Toitumisspetsialistid rõhutavad: stressiseisundis on igasugune dieet kasutu, kuni uni normaliseerub ja ärevus väheneb. Kõigepealt tuleb pea korda teha, rutiin paika panna, võib-olla magneesiumit juua ja alles siis mõelda kaloridefitsiidile, muidu on rike vältimatu ja bioloogiliselt programmeeritud.
Gastroenteroloogid lisavad, et stress muudab soolestiku mikrobioomi, hävitades kasulikke baktereid ning soodustades nende vohamist, mis vajavad suhkrut ja rasvast toitu.
See osutub nõiaringiks: närvid tapavad mikrofloorat, mikrofloora nõuab rämpstoitu, rämpstoit suurendab stressi organismis.
Seega tuleks raskel perioodil järjekordse dieedi asemel lubada endale rahulikult süüa, kuid samas lisada jalutuskäike ja und.
Kui kortisool normaliseerub, kaob ülejääk iseenesest, ilma ennast kuritarvitamata ja seda kinnitab iga söömishäiretega tegelev arst.
Telli: 
Loe ka
- Kui treening hakkab südant hävitama: hoiatus spordiarstidelt
- Mis juhtub, kui joote vähem kui kaks liitrit vett: ootamatud tagajärjed ajule
