Foto: avatud allikatest Munavõileivad on üks neist retseptidest, mis saab kergesti lemmikuks.
Kui olete tavalistest võileibadest juba tüdinenud, proovige teha munavõileibu, need on maitsvad ja võivad olla ideaalne suupiste, mida saab hõlpsasti kohandada igale maitsele.
Mõnikord tulevad parimad retseptid lihtsatest koostisosadest, mida leidub peaaegu igas külmikus. Täpselt nii juhtus munavõileibadega, mille retsepti kirjeldati May Buti Savory lehel.
See võileiva versioon on eriline selle poolest, et leib on sõna otseses mõttes munaga “mähitud” ja sellest moodustub õrn kuldne kest. Sisse võid panna kõike, mis sulle meeldib, näiteks juustu, vorsti, köögivilju ja kastmeid. Tänu sellele võib roog olla iga kord erinev.
Retsept
Koostisained
Põhiretsepti jaoks vajate:
- munad 2-3 tk;
- röstsai leib mitu viilu;
- tomatid 1-2 tk;
- juust (töödeldud või kõva);
- rohelised teie maitse järgi;
- vorstid või vorstid (valikuline);
- lemmikkastmed, nagu majonees, ketšup, sinep või juustukaste;
- taimeõli.
Soovi korral võib täidist täiendada:
- salati lehed;
- kurgid;
- peekon;
- avokaado;
- karamelliseeritud sibul.
Ettevalmistus
- Kõigepealt klopi munad eraldi kausis ühtlaseks vahuks.
- Valage veidi taimeõli ja soojendage praepann hästi. Kui teil on suur praepann, on parem seda kasutada, sest nii on mugavam panna korraga mitu saiaviilu.
- Asetage röstitud leib kuumale praepannile ja valage sellele lahtiklopitud munad, kuni see katab viilud. Munasegu tardub kiiresti ja moodustab õrna omletikihi.
- Kui leib on veidi röstitud, määri see oma lemmikkastmetega. Mitme kastme kombineerimine muudab maitse rikkalikumaks.
- Nüüd saate võileiva vormida. Lisa tomativiilud, juust, ürdid ja vorst või vorst. Kui kavatsete võileiba hiljem süüa, on parem tomatit mitte lisada, kuna see võib anda kergelt pruunistatud maitse.
- Mähi leib ettevaatlikult munakihi sisse ja vormi kompaktseks rulliks või ümbrikuks.
- Võileiva heas vormis hoidmiseks võid selle mõneks minutiks toidukilesse mähkida. See aitab täidisel “kokku jääda” ja roog ei lagune.
Ideede täitmine
Kui soovite retsepti muuta, proovige järgmisi kombinatsioone:
Klassikaline versioon
- juust;
- sink;
- roheline.
Hommikusöök
- muna;
- peekon;
- cheddari juust.
Köögiviljad
- avokaado;
- tomat;
- rukola.
Rahuldav
- vorstid;
- juust;
- karamelliseeritud sibul.
Munavõileivad on üks neist retseptidest, millest saab kergesti lemmik. See ei nõua keerukaid koostisosi, valmib mõne minutiga ja võimaldab katsetada täidistega peaaegu piiranguteta.
Kommentaarid:
