Õhukesed ja pehmed porgandid on sageli liiga tiheda istutamise tagajärg.
Savis või kivises pinnases kasvavad porgandijuured sageli deformeerunud või hargnemata. / foto depositphotos.com
Oma kätega porgandite kasvatamine on põnev protsess, mis on kättesaadav isegi neile, kes alles alustavad oma aiandusteed. Omatehtud juurviljad on maitse poolest poest ostetud toodetest oluliselt paremad, pakkudes uskumatut magusust ja mitmekesist värvi. Saagikoristuse õnnestumine algab õigest mulla ettevalmistamisest ja taime vajaduste mõistmisest, kirjutab Better Homes & Gardens.
Autor on välja toonud 10 põhinõnet, mis aitavad teil väikesest seemnest selektiivset porgandisaaki kasvatada.
Ideaalne aeg istutamiseks
Porgand on jaheda hooaja köögivili, mis kasvab kõige paremini temperatuuril 10–24 °C. Tavaliselt külvatakse 2-3 nädalat enne viimast kevadist külma. Värske juurvilja pideva varu tagamiseks istutage seemned neljanädalaste intervallidega kuni suve keskpaigani, et tagada suurepärane sügisene saak.
Maandumisala hoolikas ettevalmistamine
Porgand ei talu siirdamist kuigi hästi, seetõttu tuleks neid alati külvata otse avamaale või püsipottidesse. Valige päikeseline ala, kus on vähemalt 6 tundi päikest päevas. Töötle muld 25-30 cm sügavusele, eemalda kõik kivid ja umbrohi. Enne külvi on abiks komposti või laagerdunud sõnniku lisamine, samuti kondijahu.
Kasvatamine konteinerites
Raskes savi- või kivises pinnases kasvavad juured sageli deformeerunud või hargnemata. Kui kasvukoha pinnas on liiga tihe, kasutage kuni 30 cm sügavuseid kõrgendatud peenraid või potte. Ideaalne konteinerite segu on 1 osa aiasubstraati ja 1 osa liiva.
Valige pärandvara seemned
Kuigi hübriididel on oma eelised, pakuvad iidsed sordid sageli kõige rohkem maitset. Scarlet keeper sobib suurepäraselt talviseks säilitamiseks, samas kui lühikesejuurne Red Cored chantenay või ümarjuurne Tonda di parigi on paremad valikud madalatesse pottidesse.
Õige külvitehnika
Külvake väikesed seemned umbes 0,6 sentimeetri sügavusele. Ridade vaheline kaugus peaks olema umbes 30 cm. Kuna seemned on väga väikesed, võib neid ühtlaseks jaotumiseks segada kuiva liivaga või kasutada valmis külvilinde, kus vahemaa on juba tootja poolt ära mõõdetud.
Kohustuslik harvendusraie
Õhukesed ja “haprad” porgandid on sageli liiga tiheda istutamise tagajärg. Kui seemikutel on paar pärislehte, eemaldage kõige nõrgemad taimed, nii et teiste vahele jääks 5-7 sentimeetrit ruumi. Muide, ära viska eemaldatud rohelisi ära – need on sinu salatite jaoks suurepärased mikrorohelised.
Regulaarne ja korralik kastmine
Kohe pärast külvamist niisutage mulda väga hoolikalt, et seemneid mitte pesta. Porgand vajab siis umbes tolli vett nädalas. Et vältida mulla pinnale idanemist segava kõva kooriku teket, võib samasse ritta külvata mõned redised – see idaneb kiiremini ja “tõukab” porgandile teed.
Mõõdukas väetiste kasutamine
Kui olete enne istutamist mulla kompostiga korralikult ette valmistanud, ei pruugi lisaväetamine vajalik olla. Kui taimed vajavad turgutust, valige madala lämmastikusisaldusega väetised. Liigne lämmastik paneb kogu energia lopsakatesse ladvadesse, mitte juurtesse.
Kahjurite ja umbrohutõrje
Porgandikärbes ja hiired on saagi peamised vaenlased. Putukate eest kaitsevad spetsiaalsed võrgud või orgaanilised pihustid ning näriliste eest kaitsevad kõrgendatud peenrad, mille põhjas on metallvõrk. Samuti on oluline umbrohi kiiresti eemaldada, kuna noored porgandid on toitainete konkurentsi suhtes väga tundlikud.
Õigeaegne saagikoristus
Enamik sorte valmib 60-80 päevaga. Alusta porgandite korjamist siis, kui porgandi ülaosa on umbes sõrmelaiune. Eemaldage juurviljad õrnalt keerates. Pärast koristamist lõigake porgandite pealsed, loputage ja kuivatage enne külmikusse panemist hoolikalt.
Köögiviljade hinnad
Varem kirjutas My, et enamiku köögiviljade hinnad on Ukraina turul viimase nädala jooksul langenud. Analüütikud peavad hinnalanguse põhjuseks Ukraina põllumeeste ladudest pärit köögiviljade aktiivset müüki. Kartulit, kapsast, tomatit, porgandit ja muid “borši” kultuure pakutakse nüüd varasemast soodsamalt. Ainus hinnatõus registreeriti rohelisel sibulal, mis kallines oluliselt. Puuviljadest odavnesid apelsinid ja hurmaa, mis peegeldab hooajalisi muutusi turupakkumises.
