Foto: avatud allikatest
Valmis pirukas tuleb kuldpruun, lõhnav ja selline, et ahjust tulles tahaks selle kohe ära lõigata.
Allikas:
Soojus, kodune mugavus ja unustamatu aroom – kõik see ühes pirukas, millest võib saada selle hooaja lemmik. KathyCooksi leht jagas retsepti, mis muudab iga õhtu soojaks, koduseks ja lõhnavaks: lehttaignapirukas kana, seente ja juustuga. See on nii maitsev, et kõik jõuavad lauda kiiremini, kui talle helistada jõuad.
Retsept
Koostisained
- Lehttaignas – 400 g.
- Kanafilee – 1 tk.
- Seened – 250 g.
- Sibul – 1 tk.
- koor – 120 ml.
- Spinat – 2 peotäit.
- Chedar – 70-100 g.
- Juust (mozzarella või cheddar – mis tahes nööriga) – 50-70 g.
- Kuivatatud küüslauk – ½ tl.
- Kuivatatud till – ½ tl.
- Kana maitsestamine – ½ 1 tl.
- soola.
- Muna – 1 tk.
- Seesam.
Ettevalmistus
- Haki sibul peeneks ja prae kuldpruuniks.
- Lisa seened ja prae veel paar minutit.
- Järgmisena lisa tükeldatud kanafilee ja prae kuldseks.
- Pärast seda lisa kuivatatud küüslauk, sool, kanamaitseaine ja till.
- Vala koor, lisa spinat ja riivitud cheddar, sega ja hauta veidi.
- Rulli tainas lahti, tee külgedele sisselõiked ja aseta keskele täidis.
- Mõnusa nätske kooriku saamiseks lisa veel veidi juustu.
- Vormi korralik palmik, pintselda muna ja koorega ning puista üle seesamiseemnetega.
- Küpseta 180-190°C juures umbes 30 minutit.
Valmis pirukas tuleb roosiline, lõhnav ja selline, et tahaks kohe ahjust tulles ära lõigata. See pühadepirukas sobib suurepäraselt pereõhtusöögiks või sõpradega koosviibimiseks. See ühendab endas koduse toiduvalmistamise soojuse, kanaliha rikkaliku maitse seente ja juustuga ning uskumatu aroomi.
Sait ei ole turvaline! Kõik teie andmed on ohus: ründajad kasutavad paroole, brauseri ajalugu, isiklikke fotosid, pangakaarte ja muid isikuandmeid.
