Brasiilia keemiainsener Diego Fernandez pakub lihtsat ja õrna puhastusmeetodit, mis ei vaja agressiivseid puhastusvahendeid.
Link on kopeeritud
Kuidas fritüüri kiiresti ja lihtsalt rasvast / kollaažist puhastada: My, foto: nlc.hu, pexels.com
Õpid:
- Miks on söögisooda efektiivne?
- Kuidas fritüüri korralikult puhastada
Fritüür on pikka aega olnud populaarne köögiseade: see võimaldab kiiresti roogasid valmistada ja nõ samal ajal minimaalset kogust õli. Aja jooksul hakkab aga korvi põhja ja restile kogunema rasv, puru ja pealepõlenud toidujäätmed. Sellest kirjutab Nlc.
Brasiilia keemiainsener Diego Fernandez pakub lihtsat ja õrna puhastusmeetodit, mis ei vaja agressiivseid puhastusvahendeid. Peamised koostisosad on tavaline söögisooda ja väga kuum vesi.
Telli meie WhatsApp kanalet olla esimene, kes peamistest uudistest teada saab.
Miks on söögisooda efektiivne?
Söögisooda ehk naatriumvesinikkarbonaat on kergelt aluseline. Tänu sellele pehmendab see tõhusalt rasva ja kleepuvat mustust.
Kui söögisooda puutub kokku väga kuuma veega, algab iseloomulik vahutamisreaktsioon. See kihisemine koos kuumusega aitab lahustada rasva ja lahti võtta prügi, mis on kinni jäänud resti avadesse ja muudesse raskesti ligipääsetavatesse kohtadesse.
Meetodi lisaeelis on see, et pole vaja pinda intensiivselt hõõruda. See vähendab fritüüri mittenakkuva katte kahjustamise ohtu.
Kuidas fritüüri korralikult puhastada
Meetod sobib eriti hästi korvide ja riiulite puhastamiseks.
- Valage korvi põhja 1-2 supilusikatäit söögisoodat, ajades seda üle pinna.
- Jätke rest paigale, nii et lahus puhastab mõlemad osad korraga.
- Valage söögisoodale ettevaatlikult peaaegu keev vesi, kuni see katab saastunud alad.
- Reaktsioon algab peaaegu kohe: ilmub vaht ja kerge susisemine.
- Jätke lahus umbes 15 minutiks.
Aja jooksul võib vesi muutuda häguseks ja muuta värvi – see tähendab, et rasv ja hambakatt on hakanud lahustuma. Pärast seda tühjendage vesi ning loputage korv ja rest. Kui mõned plekid jäävad, saab need kergesti eemaldada pehme käsnaga.
Lisaefekt – lõhnade kõrvaldamine
Söögisoodat kasutades saate rohkem kui lihtsalt eemaldada tõrksa rasva. Paljud märgivad, et see tuleb hästi toime ka ebameeldivate lõhnadega. Regulaarne puhastamine võib kõrvaldada ka õlilõhna, mis mõnikord pärast küpsetamist fritüüris püsib.
Peaasi, et koristamist liiga kaedasi ei lükata. Kui võtate aeg-ajalt mõne minuti, eriti pärast rasvase toidu valmistamist, hoiate teie õhufritüüri puhtamana ja kestab kauem. Lisaks töötab seade stabiilsemalt ja ebameeldivad lõhnad ei kogune.
DIY universaalne puhastusvahend / Infograafika My
Veel uudiseid:
Kui märkate viga, valige vajalik tekst ja vajutage Ctrl+Enter, et sellest toimetajatele teatada.
