Münt kasvab piirkondades metsikult ja paljud inimesed kuivatavad seda edaspidiseks kasutamiseks, lootes end talvel aromaatse teega hellitada, kuid tulemus valmistab sageli pettumust.
Erksa piparmündilõhna asemel on tulemuseks näotu hein, millel pole ei maitset ega kasu ning toorikud saadetakse prügikasti, teatab HERE UUDISTE korrespondent.
Lõhnava mündi saladus peitub õiges kogumisajas ja kiires kuivamises, mis ei lase eeterlikel õlidel jäljetult aurustuda.
Pixabay
Münti tuleb koguda kuiva ilmaga, päeva esimesel poolel pärast kaste kuivamist, kuid enne kuumuse tulekut, kui eeterlike õlide kontsentratsioon on maksimaalne.
Münti tuleb kuivatada varjus, hästi ventileeritavas kohas, laotades seda õhukese kihina paberile või riputades tagurpidi kimpudena. Päike ja kõrge temperatuur hävitavad eeterlikud õlid ning piparmünt kaotab oma aroomi ja raviomadused loetud tundidega.
Kuivatatud piparmünti tuleks hoida tihedalt suletavate kaantega klaaspurkides pimedas kohas mitte kauem kui aasta.
Õigesti kuivatatuna säilitab piparmünt kogu talve oma ereda aroomi ja rikkaliku maitse, rõõmustades pererahvast tervisliku tee ja looduslike lisanditega roogadele.
Telli: 
Loe ka
- Mis juhtub, kui istutate sidrunmelissi kogu aeda: aromaatne putukatõrjevahend
- Miks nad tomatite istutamisel nõgeseid auku panevad: lämmastikväetis ilma nitraadita
