Õhukesest pitaleivast saab valmistada mitu maitsvat rooga.
Õhukesest lavašist / My kollaažist saate valmistada erinevaid suupisteid, foto depositphotos.com
Tõenäoliselt on igal perenaisel olnud olukord, kui ta ajendatuna soovist valmistada lihtne ja kiire suupiste ostis õhukese pitaleiva, mis siis paraku köögikapis või külmkapis vaikselt ära kuivas. Me ütleme teile, mida saate pita leivast kiiresti ja lihtsalt ilma palju aega kulutamata valmistada.
Mida valmistada lavašist hommiku-, lõuna-, õhtusöögiks ja suupisteks
Lavašist valmistatud snäkid sobivad suurepäraselt igal kellaajal ja vähesed teavad, et õhtusöögiks saab lavašist valmistada mitu mitmekülgset ja maitsvat rooga. Ükski neist ei võta palju aega ja te ei vaja ka kalleid koostisosi.
Lavašš juustu, vorsti, tomatite ja munadega
See on esimene võimalus, mida saate pannil pita leivast küpsetada, kui teil on väga vähe aega. Kogu protsess ei kesta rohkem kui 15-20 minutit, mis on väga mugav hommikul või piiratud aja jooksul.
Teil on vaja ühte lehte õhukest pita leiba, mille peate pooleks voltima ja seejärel lõigake sellest välja praepanni suuruse läbimõõduga ring, millele asetate kohe aluse. Jaotage peale 50 grammi riivjuustu, valage sinna lahtiklopitud munad, lisage soola ja pipart. Asetage tomatid või kurk koos vorstiga. Puista see kõik veel viiekümne grammi juustuga.
Kõik see tuleb katta teise ringiga sama läbimõõduga pita leivaga, suruda alla, katta kaanega ja praadida 5 minutit mõõdukal kuumusel. 5 minuti pärast keera pitaleib teisele poole ja küpseta uuesti sama ka Lõpus tuleb vaid vormileib osadeks lõigata ja serveerida.
Praetud torud juustu ja rohelise sibulaga
Teine võimalus on, mida küpsetada järelejäänud pitaleivast, kui teil on ainult üks pakk põhikoostisosa. Selle roa jaoks vajalike toodete nimekiri ei kahjusta kindlasti teie rahakotti. Kolm muna tuleb eelnevalt keeta, riivida ja kausis segada riivjuustu, hakitud rohelise sibula, hapukoore ja majoneesiga. Klopi kaks muna eraldi kaussi, vala juurde 80 ml piima, lisa sool ja sega. Lõika pita leib ruutudeks, lisa juustu ja munatäidis ning keera rulli. Kasta torud igast küljest muna-piima segusse, aseta kuumutatud, õliga määritud pannile ja prae mõlemalt poolt kuldpruuniks.
Laisk khachapuri kodujuustuga
Kui te ei tea, mida õhukesest lavašist ja kodujuustust valmistada, on laisk khachapuri suurepärane kolmas võimalus. Kõigepealt tuleb kodujuust kaussi panna, kahvliga püreestada ja riivitud kõva juust lisada. Samuti on hakitud petersell ja till, sool, pipar ja päevalilleõli. Lõika õhukesed pitaleivad 8-10 cm ribadeks ja alusta täidise pakkimisega.
Loe ka:
Aseta üks riba lae, murra serv kokku, et moodustuks kolmnurk. Aseta kõrvale juustutäidis, kata selle väga kolmnurkse servaga ja murra riba kokku kuni saad kolmnurga, milles täidis suletakse igast küljest, kuid samas jääb osa lavašširibast vabaks. See tuleb määrida kergelt lahtiklopitud munaga, katta täidisega kolmnurk pitaleiva vaba osaga, keerata pitaleiva serv sissepoole, kihtide vahele.
Vormi kõik teised ümbrikud sel viisil ja seejärel prae neid õliga määritud pannil mõlemalt poolt.
